4 December 2009, cousin aku kawin di Ipoh, so, family kami bertandang umah kami untuk majlis kawin tersebut. so. kami amik cuti hari jumaat(4/12) tu untuk buat persiapan kedatangan family aku. Tak tahu nak masak apa untuk mereka, so aku decided nak buat 2 menu..
1. Nasi Kerabu
2. Steam boat
kami sebenarnya baru belajar masak nasik kerabu n family aku la jadi bahan ujikaji n minta diorang komen.. dema kata ok..( entahlah..mungkin nak sedapkan hati aku kot). Nak buat nasi kerabu ni sebenarnya senang cuma, renyah... banyak hidangan nak dibuat...
antaranya : Nasi berwarna biru, kerabu ulam, kerabu ikan, kuah lemak, kuah cili, telur masin, keropok, solok.. cuma aku tak letak budu je( sebab tak de stok)..
Steamboat pulak aku belajar buat dari blog dayah ( tq dayah for her idea). so beli peralatan steam boat.. kali ni, aku buat dua kuar steamboat - untuk makan dengan sambal yoong tau foo n kuah tomyam.. so ada dua perasa yang family aku makan.
alhamdulillah,, semua makanan habis..cuma nasi kerabu tinggal skit....( aku sebenarnya tak pandai nak bajet masak untuk berapa orang) next time boleh agak kot..
No comments:
Post a Comment